Política de Privacidad

En DietEthos ("nosotros", "nuestro" o "la Aplicación"), priorizamos tu privacidad y la seguridad de tus datos de salud. Esta Política de Privacidad describe cómo recopilamos, utilizamos, compartimos y protegemos tu información de acuerdo con los estándares internacionales de protección de datos (incluyendo normativas como GDPR y directrices de Google Play Store / Apple App Store).

1. Información que recopilamos

Para proveerte un servicio personalizado, la Aplicación puede recopilar los siguientes tipos de datos:

• Datos de Cuenta: Correo electrónico y nombre de usuario (gestionados de forma segura a través de Firebase Authentication).
• Perfil de Salud y Nutrición: Alergias, condiciones médicas, protocolos religiosos (ej. Kosher, Halal), tipo de dieta y objetivos nutricionales.
• Información de Cámara e Imágenes: Cuando utilizas la función "DietScan", requerimos acceso a la cámara de tu dispositivo. Las fotografías tomadas no se guardan públicamente ni se utilizan para entrenar modelos de Inteligencia Artificial de terceros. Se envían de forma cifrada a nuestros servidores (Google Cloud) para su análisis temporal mediante algoritmos de visión computacional y se descartan inmediatamente tras generar el reporte nutricional.

2. Uso de la Información

Tus datos se utilizan estrictamente para las siguientes finalidades:

• Proveer auditorías nutricionales mediante nuestro "Safety Auditor" para evitar recomendar alimentos que violen tus restricciones (alergias, religión).
• Operar el modo "Pro Dashboard", permitiendo que, si tú lo autorizas explícitamente mediante un código, tu nutricionista clínico pueda visualizar tu progreso.
• Mejorar la precisión del modelo matemático interno.

3. Seguridad de los Datos

Utilizamos infraestructura de Google (Firebase) asegurando encriptación de extremo a extremo (tanto en tránsito mediante HTTPS como en reposo). Restringimos severamente el acceso a las bases de datos (Cloud Firestore) mediante "Security Rules", garantizando que tus registros solo puedan ser leídos por ti y por el profesional de salud al que le hayas otorgado acceso.

4. Eliminación de Datos (Derecho al Olvido)

DietEthos cumple con el derecho al olvido. Tienes el control total sobre tu cuenta. Desde los ajustes de la aplicación, puedes solicitar la eliminación permanente de tu cuenta. Esta acción eliminará irremediablemente todos tus datos personales, perfiles de salud y registros de nuestras bases de datos en un plazo no mayor a 30 días.

Última actualización: Julio de 2026